الصفحة الرئيسية

في الشرق من بحر إيجه، في مكان ما بين تقاطع الشرق و الغرب، في جزيرة خيوس، المستكا، المنتج الأسطوره، المزروعه منذ الأزل، المرتبطة بالتقاليد و الأحداث التاريخية و الثقافية، للآن تصل كماهي،ممزوجة بثقافة شرقي المتوسط، مع الشكر للفوائد و الخصائص العلاجية الفريدة و المثبته علمياً.

قطرات المستكا
شجرة المستكا، و ضمن فصية شجر الفستق، عبارة عن شجية دائمة الأخضرار، بارتفاع 2-3 متر تنمو ببطء، و تصبح جاهزة للعطاء و الحصاد بعد 40-50 عام، تصل لإرتفاع 5 أمتار عند تمام النمو. يعتبر هذا النوع من الأشجار، و الأنواع المشابه من هذه العائلة الشجرية، جزء أساسي من التنوع النباتي لدول حوض المتوسط، لكن فقط و في الجزء الجنوبي من جزيرة خيوس حيث الخصائص المميزة للتربة، الطقس، الزراعة التقليدية أوجدت هذا النوع المذهل و المتميز كم هذا العصارة الراتنجية
أية محاولة لحصاد هذا المنتج خارج حدود هذه المنطقة بائت بالفشل
إقرأ المزيد...

مستكا
المستكا خيوس هي الأسم لعصارة راتنجية من شجرة المستكا. قطرات راتنجية عطرية تسقط من خدوش سطحية تجرح من قبل المنتجين على جذع الشجرة و الفروع الرئيسية بواسطة أدوات حادة.
إقرأ المزيد...

المنشأ
منذ عام 1997، صنفت المستكا خيوس ضمن قائمة الأصناف المحمية على أساس المنشأ، مرتكزة على الائحة رقم 123/1997 (L0224/24-1-97) من لوائح الإتحاد الأوربي. المستكا خيوس محمية منبيع أي منتج مشابه او مقلد بما يؤثلر على شهرة المستكا.
إقرأ المزيد...

حالياً، أظهر المجتمع العلمي تدريجياً، من خلال طرق علمية صحيحة و مقبولة معتمدة على أبحاث مخبرية و دراسات طبية مطبقة من خلال جهات بحثية مستقلة في اليونان و الخارج، بأن المستكا هي متمعة بخصائص علاجية و منافع فريدة، مع ذلك فإن هذه الخصائص مثبته تاريخياً عبر الزمن.

لنكون أكثر دقه، أكدت الأدلة العلمية منافع المستكا ضد أضطربات الجهاز الهضمي، مساعدة لفم صحي، دورها الفاعل كمضاد للبكتريا و الإتهابات، بالإضافه إلى كونها مضاد طبيعي للأكسدةز إضافة لذلك تساعد المستكا على شفاء الجروح و تجديد البشرة.