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La sève grecque qui parfume le monde

Sur l’île grecque de Chios, cette résine est cultivée depuis l’Antiquité pour parfumer alcools et pâtisseries. Un savoir-faire inscrit au Patrimoine mondial de l’humanité.

http://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2015/11/19/la-seve-grecque-qui-parfume-le-monde_4813758_4497540.html

© THE CHIOS MASTIHA GROWERS ASSOCIATION