Elata

El pueblo de “Elata” está en una zona montañosa, en una colina rocosa donde se construyeron tres molinos de viento que han sobrevivido hasta nuestros días.
El pueblo está bastante lejos del mar pero la vista al mar Egeo es impressionante. La ubicación y la arquitectura del pueblo indican claramente el miedo de los piratas que desembarcaron en la Edad Media a las costas y atacaron a los pueblos. Elata es uno des los caracteristicos “pueblos-castillos” de Chios. Se ha construido despues de la unión de siete asentamientos bizantinos quizas el siglo XIII. En ese momento los habitantes se dedicaban a la cría de la perdiz.